Kinh doanh bún đậu mắm tôm có khó không? Kinh doanh bún đậu mắm tôm có mất nhiều vốn không? Bạn đã thực sự có nhiều kinh nghiệm về lĩnh vực kinh doanh? Dưới đây hãy cùng NextX – Phần mềm CRM tìm hiểu về những kinh nghiệm kinh doanh bún đậu mắm tôm với 20 triệu đồng nhé!
Xem thêm: 5+ Bí quyết về kinh doanh online cho nam giới hot nhất hiện nay
Mục lục
Những câu chuyện thành công
Dù có vốn đầu tư nhỏ như 20 triệu đồng, bài học kinh doanh bún đậu mắm tôm vẫn có thể thành công nếu bạn áp dụng các chiến lược và kỹ thuật phù hợp. Dưới đây là một số câu chuyện thành công kinh doanh bún đậu mắm tôm với nguồn vốn khởi đầu nhỏ:
Câu chuyện 1: Bắt đầu từ nhà hàng nhỏ:
- Một người đàn ông trẻ ở Hà Nội đã sử dụng 20 triệu đồng để mở một quán bún đậu mắm tôm nhỏ tại khu vực đông dân cư.
- Anh ta chú trọng vào chất lượng sản phẩm, giá cả hợp lý và dịch vụ thân thiện.
- Nhờ vào sự nhanh nhẹn và sự chăm chỉ, quán bún đậu của anh ta nhanh chóng trở thành điểm đến ưa thích của đông đảo thực khách trong khu vực.
Câu chuyện 2: Khởi đầu từ quán ăn vỉa hè:
- Một cặp vợ chồng trẻ ở TP.HCM đã quyết định đầu tư 20 triệu đồng. Vào việc mở một quán bún đậu mắm tôm trên vỉa hè.
- Họ chú trọng vào việc tạo ra một không gian sạch sẽ và thoải mái cho khách hàng.
- Bằng sự nỗ lực và tận tâm phục vụ, quán bún đậu của họ đã thu hút được một lượng lớn thực khách. Và trở thành một điểm đến ưa thích trong khu vực.
Câu chuyện 3: Kinh doanh di động:
- Một người phụ nữ trẻ ở Đà Nẵng đã sử dụng 20 triệu đồng để mua một xe đẩy thức ăn. Và bắt đầu kinh doanh bún đậu mắm tôm di động.
- Bằng cách di chuyển đến các khu vực đông dân cư. Cô đã thu hút được sự chú ý của nhiều người và tạo ra một cộng đồng khách hàng trung thành.
- Sự linh hoạt của việc khởi nghiệp kinh doanh di động đã giúp cô có thể tăng doanh thu. Và mở rộng quy mô kinh doanh dễ dàng hơn.
Xem thêm: 10 bước xây dựng chiến lược kinh doanh online đem lại hiệu quả tức thì
Mở quán bún đậu mắm tôm cần bao nhiêu vốn?
Việc xác định số vốn cần thiết để mở một quán bún đậu mắm tôm phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Bao gồm vị trí, quy mô kinh doanh, cơ sở vật chất, nguồn cung ứng nguyên liệu, chi phí thuê mặt bằng, tiền thuê và chi phí vận hành hàng ngày. Dưới đây là một ước lượng tổng quan về số vốn cần thiết:
- Chi phí cố định:
Thuê mặt bằng: Tùy thuộc vào vị trí và kích thước cửa hàng, có thể cần từ vài triệu đến vài chục triệu đồng mỗi tháng.
Thiết bị và đồ dùng: Bao gồm bàn ghế, tủ lạnh, bếp nấu, chảo, nồi, chén đĩa, đồ dùng phục vụ khác. Ước lượng từ vài triệu đến một chục triệu đồng tùy vào quy mô.
Trang trí cửa hàng: Thường là một khoản chi phí nhỏ nhưng cũng cần thiết.
- Chi phí khởi đầu:
Mua nguyên liệu và hàng hoá ban đầu: Cần một lượng tiền dành cho việc mua nguyên liệu. Và hàng hoá ban đầu để bắt đầu kinh doanh.
Tiền cọc và phí bảo dưỡng: Một khoản tiền cần thiết để đặt cọc và chi trả phí bảo dưỡng nếu cần thiết.
- Tài chính dự trữ:
Dành một phần vốn cho các chi phí không mong đợi và tài chính dự phòng.
Chi phí thuê cửa hàng: 3 triệu/tháng, thuê 3 là: 9 triệu
Chi phí mua bàn ghế, đồ bếp, bát đũa: 5 triệu
Chi phí nguyên liệu: 3triệu
Chi phí phát sinh: 3 triệu
Xem thêm: Bí quyết mở shop quần áo với 50 triệu cho người mới bắt đầu
Nguồn nguyên liệu
Khi mở quán bún đậu mắm tôm, việc có nguồn nguyên liệu chất lượng. Đáng tin cậy là rất quan trọng để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt được chất lượng tốt nhất và thu hút khách hàng.
- Bún
Bún phải được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo độ dai, trắng và mịn. Bạn có thể mua bún tươi từ các nhà cung cấp bún địa phương hoặc tại các nhà máy sản xuất bún.
- Đậu
Đậu phải được chọn lựa kỹ càng và đảm bảo tươi mới. Bạn có thể mua đậu từ các chợ địa phương hoặc các nhà cung cấp rau sạch.
- Mắm tôm
Mắm tôm là nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc trưng của món bún đậu. Chọn mắm tôm chất lượng từ các nhà sản xuất đáng tin cậy.
- Rau sống
Rau sống như rau sống, rau muống, rau sống, rau mầm… cần phải tươi mới và sạch sẽ. Bạn có thể mua từ các thị trường hoặc các nhà cung cấp rau sạch.
- Gia vị
Gia vị như tỏi, ớt, dầu ăn, muối, đường cũng là những nguyên liệu không thể thiếu. Hãy chọn lựa những loại gia vị chất lượng và phù hợp với khẩu vị của bạn.
- Trang trí (Garni)
Những phụ kiện như hành phi, mè, đậu phộng, vàng bí… cũng là yếu tố quan trọng để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món ăn.
- Nước chấm
Nước chấm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng của bún đậu mắm tôm. Hãy chuẩn bị những loại nước chấm phù hợp với khẩu vị của khách hàng.
Địa điểm kinh doanh bán bún đậu mắm tôm
- Khu vực trung tâm thành phố
Các khu vực trung tâm thành phố thường có lưu lượng người qua lại nhiều. Là điểm đến của nhiều người dân và du khách. Đây là một lựa chọn tốt để mở quán bún đậu mắm tôm.
- Khu đông dân cư
Các khu vực đông dân cư, đặc biệt là những khu vực có nhiều người làm việc văn phòng. Sinh sống và làm việc, cũng là nơi lý tưởng để mở quán bún đậu mắm tôm.
- Khu vực gần trường học hoặc trung tâm thương mại
Gần trường học, trung tâm thương mại hoặc các khu vực có lượng người qua lại nhiều cũng là lựa chọn tốt cho việc kinh doanh bún đậu mắm tôm.
- Khu vực vỉa hè hoặc kinh doanh di động
Bán bún đậu mắm tôm trên vỉa hè hoặc kinh doanh di động cũng là một lựa chọn phổ biến.
- Khu công nghiệp hoặc khu chợ
Nếu có, khu vực gần các khu công nghiệp hoặc khu chợ cũng có thể là một địa điểm. Lý tưởng để mở quán bún đậu mắm tôm.
Mua sắm đồ kinh doanh bún đậu mắm tôm
- Bàn ghế và bàn ăn: Chọn các loại bàn ghế và bàn ăn phù hợp với không gian và phong cách của quán của bạn.
- Thiết bị nhà bếp: Bao gồm bếp gas hoặc bếp điện, chảo, nồi, chảo lẩu, chảo chiên, bình đun nước, và các dụng cụ nhà bếp cần thiết khác.
- Tủ lạnh và tủ đông: Dùng để bảo quản thực phẩm và nguyên liệu mà bạn sử dụng cho món ăn của mình.
- Dụng cụ phục vụ: Đĩa, chén, dĩa, thìa, đũa, ly, cốc, ống hút, và các dụng cụ phục vụ khác.
- Nguyên liệu chính: Bún, đậu, mắm tôm, rau sống (rau sống, rau muống, rau xà lách…). Hành, tỏi, ớt, mè, đậu phộng, và các nguyên liệu khác.
- Gia vị và nước chấm: Muối, đường, dầu ăn, nước mắm, giấm, ớt, tỏi, mè, đậu phộng, và các loại gia vị khác.
- Trang trí và đồ dùng phụ trợ: Đèn trang trí, tranh ảnh, giá đỡ, thảm, vật dụng trang trí. Và các vật dụng phụ trợ khác.
- Đồ dùng vệ sinh và bảo quản: Khăn lau, dung dịch rửa chén, bếp, giấy vệ sinh, túi ni-lông. Hộp đựng thức ăn, và các vật dụng vệ sinh khác.
Xem thêm: TOP 5+ cửa hàng tiện lợi 24h/7 phục vụ dành cho giới trẻ hiện nay
Bí quyết kinh doanh bún đậu mắm tôm đông khách
Kinh doanh bún đậu mắm tôm và thu hút đông khách đòi hỏi một chiến lược kinh doanh chặt chẽ và sáng tạo. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn kinh doanh bún đậu mắm tôm thành công và thu hút đông khách:
-
Chất lượng sản phẩm
Đảm bảo chất lượng của món ăn là yếu tố quan trọng nhất. Sử dụng nguyên liệu tươi mới, chế biến sạch sẽ và hợp vệ sinh là điều cần thiết để thu hút và giữ chân khách hàng.
-
Phong cách phục vụ
Phục vụ nhanh chóng, niềm nở và chu đáo để tạo sự thoải mái và hài lòng cho khách hàng. Đôi khi, sự nhiệt tình và vui vẻ của nhân viên cũng là yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng quay lại.
-
Chất lượng không gian
Tạo không gian sạch sẽ, thoải mái và trang trí hấp dẫn. Một không gian ấm cúng và thoải mái sẽ làm cho khách hàng cảm thấy dễ chịu và muốn quay lại.
- Quảng cáo và tiếp thị
Sử dụng các kênh quảng cáo hiệu quả như quảng cáo trên mạng xã hội. Quảng cáo trên các trang web địa phương, hoặc các chương trình khuyến mãi, giảm giá để thu hút sự chú ý của khách hàng.
- Phát triển thực đơn đa dạng
Ngoài bún đậu mắm tôm, bạn cũng có thể cân nhắc mở rộng thực đơn. Bằng cách bổ sung các món ăn phụ như nem, chả, gỏi, hoặc cung cấp các loại thức uống đi kèm.
- Tạo điểm nhấn đặc biệt
Tạo điểm nhấn đặc biệt hoặc một món ăn độc đáo mà chỉ quán của bạn mới có. Điều này sẽ giúp bạn tạo ra sự khác biệt và thu hút sự chú ý của khách hàng.
Xây dựng mối quan hệ với khách hàng bằng cách cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt. Và lắng nghe ý kiến phản hồi của họ.
- Tăng cường marketing miệt mài
Liên tục tìm kiếm cơ hội marketing mới để quảng bá sản phẩm và thương hiệu của bạn đến đông đảo khách hàng tiềm năng.
Kết luận
Trên đây là kinh nghiệm kinh doanh bún đậu mắm tôm với 20 triệu đồng. Hãy nắm bắt kĩ những kinh nghiệm này để kinh doanh hiệu quả nhé! Nếu bạn đã và đang kinh doanh thì hãy tham khảo Phần mềm quản lý kinh doanh bên mình nhé! Để nắm bắt thêm thông tin về chúng tôi hãy theo dõi trang tin tức NextX để biết thêm nhiều thông tin hơn nữa nhé!
Có thể bạn quan tâm: Top 6 phần mềm chăm sóc khách hàng tốt nhất trên thị trường
|
NextX là nền tảng phần mềm CRM toàn diện nhất dành cho việc chăm sóc và quản lý khách hàng hiện nay. Với hơn 3.000 khách hàng trên toàn quốc, hệ thống con đa dạng nhất thị trường, hệ thống chức năng All-in-One giúp giải quyết được hầu hết các vấn đề doanh nghiệp gặp phải. HỆ THỐNG GIẢI PHÁP HỖ TRỢ >>Giải pháp chính: Phần mềm CRM cho giáo dục đào tạo Phần mềm CRM cho du lịch lữ hành Phần mềm CRM cho vận tải logistic >>Phòng Marketing: >>Phòng kinh doanh: Phần mềm định vị nhân viên thị trường >>Phòng nhân sự: Phần mềm gọi điện cuộc gọi cho telesale >>Phòng hỗ trợ khách hàng: Loyalty App – app chăm sóc khách hàng Phần mềm tổng đài chăm sóc khách hàng Call Center Phần mềm tổng đài ảo Call Center >>Phòng hệ thống phân phối: Phần mềm quản lý hệ thống phân phối HỆ THỐNG GIẢI PHÁP QUẢN LÝ – ĐIỀU HÀNH HỆ THỐNG GIẢI PHÁP BÁN HÀNG |
